炊飯器de！炒???飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米をお釜にいれて研ぎ、水を2合目盛りより少な目にいれ、中華スープの素、しょうゆを加えて混ぜ、15分くらい浸したら、炊飯スイッチを押す。

2. 2

   玉ねぎは、皮をむき、洗ってみじん切りにする。
   チャーシューも、みじん切りにする。
   卵を器に割りいれ、塩こしょうをし、溶いておく。

3. 3

   熱したフライパンにサラダ油をひき、卵液を流し入れ、箸を動かしながら、炒り卵を作ったら、皿に移す。

4. 4

   再び、熱したフライパンにサラダ油をひき、チャーシュー、刻みネギ、玉ねぎをいれて炒め、塩こしょうで味を調え、火を止める。

5. 5

   御飯が炊き上がったら、少し蒸らし、炒めた具材を加えて混ぜる。
   
   出来上がり！です。