鮭のポテマヨチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   甘塩鮭は、料理酒をふって、少しおき、キッチンペーパーで拭き取る。

2. 2

   ふかしたじゃがいもは、潰してマヨネーズと和える。

3. 3

   魚焼きグリルに甘塩鮭をいれ、片面9分焼き、裏返し、3～4分焼いたら一度取りだし、焼き時間が短い方の面に、じゃがマヨネーズをのせ、とろけるチーズをのせて、再び魚焼きグリルにいれる。

4. 4

   様子を見ながら3分ほど焼き、焦げ目がついたら、出来上がり！です。