目玉焼き レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
トマトは、洗って食べやすい大きさに切る。
レタスは洗って手でちぎる。 -
2
熱したフライパンにサラダ油をひき、卵を割り入れる。
縁の白身がかたまってきたら、水を加えて、蓋をし、好みの固さになるまで蒸し焼きにして、火を止める。 - 3 皿に、レタス、トマト、目玉焼きをのせ、目玉焼きに塩をふったら、出来上がり!です。
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