簡単！おいしい♪カリカリカラメリゼ安納芋♪ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 安納芋（さつまいも） 小２個
- 砂糖 小さじ２
- バター（マーガリン） 適量
作り方
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1
安納芋を輪切りにする。厚みはお好みですが７～８mm程度が作りやすいです
-
2
フライパンを火にかけ、バターを溶かす
-
3
輪切りにした芋を並べて中火で４、５分焼きます
-
4
ひっくり返して火が通るまで焼きます
-
5
火が通ったら、砂糖を入れます。フライパンをゆすり芋全体に砂糖をまぶします。そのままゆすり続け、芋の表面にツヤが出てきたら火を止めて出来上がりです
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関連情報
- 料理名
- 安納芋のカラメリゼ
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