材料（約２人分）
- すしご飯
- １合分
- わさび
- 適量
- まぐろ（赤身）
- ２切れ
- 卵焼き
- ２切れ
- 帆立
- ２切れ
- 茹で海老
- ２切れ
- サーモン
- ２切れ
- いか
- ２切れ
- ネギトロ
- 大２
- 海苔
- ５ｍｍ幅程度２枚
- 青ネギ
- １ｃｎ長さ程度４本
- カイワレ
- 少々
作り方
-
- 1
- ラップを広げ、すしネタを表になる方を下に真ん中に置き、わさびを塗り、一口大のすしご飯を丸めて乗せ、ラップごと茶巾包みにして丸め、少し平らにしラップを外してネタを上にして盛り付けます
-
- 2
- 各ネタを①のようにして丸めます。
卵焼きには海苔を巻き、いかにはカイワレを乗せ、ネギトロには青ネギを乗せます。
おいしくなるコツ
お好みのネタを、お好みで同様にして丸めるとよいでしょう。
きっかけ
お刺身をただ出すだけでなく、ひと手間加えたくて。
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ころころ可愛くて食べやすいです！
（Cooking-Clocca 時吉真由美＆りえか）