春の色♪ペンネとアスパラの炒め物☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
アスパラは下の方の皮を剥き、食べやすい長さに切る。
※旬のものは柔らかいので下茹では不要。硬い場合は１～２分程度下茹でしてください！ -
2
ペンネは袋の表示より１分くらい短めに茹でて、水を切る。
※茹で汁は残しておいてください！ - 3 フライパンにオリーブ油とニンニク（みじん切り）を入れて弱火にかける。ニンニクの香りが出たら鷹の爪、アスパラ・ほぐした舞茸・むきえびを加えて全体に油が回るまで炒める。
- 4 ペンネ・ペンネの茹で汁・コンソメ（砕きながら）も加えて全体に味が馴染むように混ぜ炒める。
- 5 必要ならば塩を少し加えて味を調えたら完成♪
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- カテゴリ
- ペペロンチーノ
- 料理名
- 炒め物
も る す け
もるすけです。
食べるの大好きだけど、お金はあんまりない・・・だから安い材料で、簡単・美味しい料理をイッパイ作りたいな♪ そしてもっともっと健康になりたいから、ヘルシーで美味しい料理もイッパイ作りたいな♪
みなさんよろしくね！
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