ボリュームあるよ♪厚揚げとしめじの味噌汁☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 厚揚げ 大半分
- しめじ 1/3パック
- 乾燥若芽 ひとつまみ
- 水 ５００ｍｌ
- 和風だしの素（顆粒） 小さじ１
- 酒 小さじ１
- 味噌（合わせ味噌使用） 大さじ２くらい
- 青ネギ お好みで
作り方
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1
厚揚げは食べやすい大きさに切り、熱湯をかけて油抜きする。
しめじは根元を切ってほぐす。
乾燥わかめは水で戻す。 - 2 鍋に水・厚揚げ・しめじを入れて火にかけ、沸騰したら弱火にし、和風だしの素と酒を入れて３分程度煮る。
- 3 わかめを加えたらすぐに味噌を溶き入れ、お好みの味になったら完成♪
- 4 お好みで小口切りにした青ネギをかけて召し上がってください！
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
も る す け
もるすけです。
食べるの大好きだけど、お金はあんまりない・・・だから安い材料で、簡単・美味しい料理をイッパイ作りたいな♪ そしてもっともっと健康になりたいから、ヘルシーで美味しい料理もイッパイ作りたいな♪
みなさんよろしくね！
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シェリママ☆☆2018/08/05 18:54
夜ご飯に作りました。ボリュームがあって、お腹いっぱい♪とっても美味しかったです。レシピありがとうございます。ごちそうさまでした～(*^O^*)
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お腹イッパイになりますよ！