作り方
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- 1
- 小松菜はよく洗い、食べやすい長さ(4~5cm)に切る。
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- 2
- 鍋に水と小松菜・もやしを入れ、火にかける。沸騰したら★で味を調える。
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- 3
- 餃子を加えて3分程度弱火で煮る。
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- 4
- 最後(火を止める直前)に、ごま油を回しかける。お好みで小口切りにした青ネギ・ラー油をかけて召し上がってください!
おいしくなるコツ
餃子は煮込み過ぎると皮がふやけて破れやすくなってしまうので、野菜に火が通ってから鍋に入れると良いと思います!
きっかけ
餃子が余っていたので。
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