簡単かき玉雑炊 レシピ・作り方

簡単かき玉雑炊
  • 5分以内
  • 100円以下
鼠年でおとめ座のA型
鼠年でおとめ座のA型
時間がない時すぐできるのに、結構スタミナが付く簡単料理です

材料(1人分)

  • ご飯 200g
  • 1玉
  • お湯 200ml
  • 麺つゆ(少々濃いめです) 100ml
  • 薬味(ねぎ等) 1つまみ

作り方

  1. 1 お湯を鍋で沸かし、沸騰してきたら麺つゆを入れる。
  2. 2 器に卵を入れて箸で良くかき混ぜる。
  3. 3 お鍋に卵を入れます。その際、ゆっくり少量ずつ、糸を垂らすように、鍋に円を描くように入れます。
    軽くかき混ぜて火を止めましょう。
  4. 4 どんぶりにご飯をよそって、かき玉汁を上から注ぎ、薬味を添えます。

きっかけ

かき玉は以前から作ったんですが、一緒に食べて雑炊にできると思いついたので。

  • レシピID:1870006449
  • 公開日:2013/07/25
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雑炊
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