簡単すぐ出来る♪卵と長ネギの中華スープ☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
長ネギは太めの斜め切りにする。
卵は常温に戻し、ボウルに割り入れ、水（溶き卵用）を加えてよく混ぜる。 - 2 鍋に水・ウェイパー・醤油・コショウを入れて火にかける。
- 3 沸騰したら１で溶いた卵を細く回し入れる（ボウルに菜箸を当てながら入れると細くなりやすいです）。
- 4 軽く混ぜてふんわりしたら、長ネギを加えて１分程度煮る。ゴマ油を回しかけたらすぐに火を止めて完成♪
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関連情報
- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- 中華スープ
も る す け
もるすけです。
食べるの大好きだけど、お金はあんまりない・・・だから安い材料で、簡単・美味しい料理をイッパイ作りたいな♪ そしてもっともっと健康になりたいから、ヘルシーで美味しい料理もイッパイ作りたいな♪
みなさんよろしくね！
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メインが中華の日に是非☆