優しい和風味♪豆腐・もやし・長ネギのおじや☆ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 長ネギは斜め切りにする。
- 2 鍋（今回は土鍋使用）に、ご飯・豆腐（手でくずしながら）・もやしを入れ、★を全て入れて火にかける。
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3
沸騰しそうになったら火を弱め、ご飯がトロトロになるまで煮る。
※豆腐は鍋に焦げ付きやすいので、たまに混ぜながら煮てください！ - 4 ご飯がトロトロになって水分が減ってきたら、長ネギを加えて１～２分煮たら完成♪
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5
お好みで、長ネギを入れた後で溶き卵を加え、大きくかき混ぜても美味しいです☆
辛いのがお好きな方は一味唐辛子をかけて召し上がってください♪
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関連情報
- カテゴリ
- おじや
- 料理名
- おじや（雑炊）
も る す け
もるすけです。
食べるの大好きだけど、お金はあんまりない・・・だから安い材料で、簡単・美味しい料理をイッパイ作りたいな♪ そしてもっともっと健康になりたいから、ヘルシーで美味しい料理もイッパイ作りたいな♪
みなさんよろしくね！
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優しい味で温まる～☆