ラーメン風？素麺の中華スープ☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 素麺 １束
- 青ネギ ５本くらい（たっぷり）
- 水 ５００ｍｌ
- ウェイパー（中華スープの素） 大さじ1/2
- 醤油 小さじ1/2
- コショウ 少々
- ゴマ油 小さじ1/2
- 一味唐辛子 お好みで
作り方
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1
素麺・春雨は袋の表示通りに茹でたら水で洗い、冷ます。
青ネギは小口切りにする。 - 2 鍋に水・ウェイパー（中華だしの素）を入れて火にかけ、沸騰したら弱火～中火にして醤油・コショウを入れて味を調整する。
-
3
味が調ったら、素麺を入れて温める。
十分に温まったらゴマ油を回しかけて火を止める。 - 4 器に入れたら、青ネギをたっぷりかけ、お好みで一味唐辛子をかけて召し上がってください！
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- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- 素麺のスープ
も る す け
もるすけです。
食べるの大好きだけど、お金はあんまりない・・・だから安い材料で、簡単・美味しい料理をイッパイ作りたいな♪ そしてもっともっと健康になりたいから、ヘルシーで美味しい料理もイッパイ作りたいな♪
みなさんよろしくね！
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中華風の素麺も美味しいですよ～☆