サッパリ＆まろやか♪ゆで卵入りの春雨サラダ☆ レシピ・作り方
材料（2～３人分）
作り方
-
1
春雨を袋の表示通りに茹で、冷やし食べやすい長さに切る。
ゆで卵は殻を取って粗みじん切りにする。 -
2
きゅうりは輪切り、人参は細切りにして、塩をかけて時間を置き、水分を出す。
→水洗いして水気をしっかり絞る。 - 3 ハム・ちくわは細切りにする。
- 4 ボウルに★を全て入れて砂糖・からしが溶けるようにしっかりと混ぜる。
- 5 4のボウルに１・２・３で準備した春雨・ゆで卵・きゅうり・人参・ハム・ちくわを入れて全体に味がなじむようにしっかり混ぜたら完成♪
- 6 食べるまで時間がある場合は、乾燥しないようにラップをしっかりかけて冷蔵庫で冷やしておいてください☆
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- カテゴリ
- その他のサラダ
- 料理名
- 春雨サラダ
も る す け
もるすけです。
食べるの大好きだけど、お金はあんまりない・・・だから安い材料で、簡単・美味しい料理をイッパイ作りたいな♪ そしてもっともっと健康になりたいから、ヘルシーで美味しい料理もイッパイ作りたいな♪
みなさんよろしくね！
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ゆで卵の黄身がドレッシングをまろやかにしてくれて、コクがアップしますよ♪ サッパリした味で食欲がない時にもオススメです！