トースターで簡単に♪焼きナス☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ナスを洗い、ヘタの周りに少し切り目を入れ、縦にも数本切れ目を入れる。
※竹串等で皮の数か所に穴を開けてもOKです。 -
2
トースターにアルミホイルを敷いてナスを並べ、皮にシワができたり剥がれてくるまで高温で焼く(約15~20分)。
※焼けてくると、皮が焦げるような香りもしてきます。 -
3
焼けたら、熱いので火傷しないように気をつけながら、皮をむく。
※冷水に漬けながら皮を剥くとキレイにできます。 - 4 剥けたら食べやすい大きさに切ってよく冷やし、お好みで醤油・生姜・かつお節・青ネギ等をかけて召し上がってください!
きっかけ
コンロ周りを汚さずに簡単に作りたくて・・・
おいしくなるコツ
焼いた後は、ナスの中までかなり熱いので、火傷に注意してくださいね!
- レシピID:1870004406
- 公開日:2012/08/02
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 焼きナス
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つくったよレポート(12件)
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よしか582021/06/25 03:41我が家も焼きナス大好きです。グリル、フライパン等で毎回やいてましたが、トースターもアリですね!
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rn642017/08/23 22:28簡単に焼きナスができるレシピを探していました!
皮も簡単に剥くことができ、おいしかったです! -
Ponpom12142014/11/26 17:00鰹節を切らしていたので削り鰹ですが(^_^;)トースターで作れる事にびっくりです!簡単調理で助かりました♡ごちそうさまです(*^^*)
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tonokohimeko2014/05/26 20:42簡単でとっても美味しかったです。ご馳走様でした^_−☆