サッパリ梅ドレッシングで♪キュウリと長芋☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
- キュウリ 1本
- 長芋 太5cmくらい
- 梅干し 1個
- めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
- 水 大さじ2
作り方
-
1
キュウリは5cmくらいの長さに切り、更に5mm~1cmの太さに切る。
長芋は皮を剥き、5mm~1cmくらいの太さに切る。 - 2 梅干しは種を取って、包丁でたたく。
- 3 器に1で準備したキュウリ・長芋、2で準備した梅干しを入れ、更にめんつゆ・水も加えて全体をよく和えたら完成♪
きっかけ
長芋とキュウリを美味しく食べたくて・・・
おいしくなるコツ
今回、めんつゆは2倍濃縮タイプでしたが、ストレートタイプの場合は水を入れずにめんつゆの量を倍にしてください! 長芋は皮を剥いたり切ったりする時滑りやすいので気を付けてくださいね♪
- レシピID:1870004031
- 公開日:2012/06/22
関連情報
- カテゴリ
- その他のサラダ
- 料理名
- サラダ
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