春菊と椎茸の玉子とじ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 春菊は、流水で洗ってざく切りにする
- 2 椎茸は、イシヅキを切り取り、軸と一緒にスライスする
- 3 鍋に●を入れて煮立てる
- 4 ③が煮立ったら②を入れて煮る
- 5 椎茸がしんなりしてきたら、①を入れて一煮立ちさせ、卵をときほぐして入れ、蓋をして火を消す
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- カテゴリ
- 春菊
- 料理名
- 玉子とじ
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