豚バラ肉の白菜ロール　あったかソースで♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はさっと茹でて、塩コショウした豚バラ肉と一緒に巻きます。４個作ります。
   巻き終わりを楊枝でとめます。

2. 2

   水2カップを鍋に沸かし、１を入れて茹でます。
   肉に火が通ったら、とりだします。

3. 3

   ２の煮汁にAを全ていれて沸かします。アクをとり、味を調えてます。

4. 4

   ３に水溶き片栗粉を少しずつ加え、よく混ぜてとろみをつけます。

5. 5

   ２を鍋に戻し一度温め、煮汁をたっぷりかけてから盛りつけます。