ほうばり応えありの彩り揚げ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 殻や背綿を取って処理をしてある、むき海老を小さく切り、えんどう豆とさっくりと水で溶いた天ぷら粉に入れ混ぜ合わせる
- 2 混ぜ合わせた具をお玉で適量すくい上げ、油をひいたフライパンへ
- 3 形を整えながら、揚げると言うより焼き揚げる
きっかけ
寒くなってきたので、食卓の上だけでも華やかに。 わんぱくに一口でいかがでしょう^^
おいしくなるコツ
焼き上げている時に塩を上からふりかけても美味しいです。
- レシピID:1870002673
- 公開日:2011/12/04
関連情報
- カテゴリ
- 天ぷら
- 料理名
- 掻き揚げ
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