豚もも薄切り肉の生姜焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
★付け合せの人参はシリシリ用に細くスライサーで切り、バター・塩・胡椒で炒める。
★キャベツはチンしてウェイパー小1/2・青ねぎ（彩り)合えておく。
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2
豚肉を広げて、うすく粉をはたいていきます。
フライパンを熱し、焼く直前で、塩・コショーしましょう。
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3
付け合わせを各自のお皿に盛り付け、準備しておきます。
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4
肉を両面香ばしく・こんがりと焼いて、盛り付けます。
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5
フライパンに残った油分を利用してソースを作ります。
調味料を混ぜ合わせて、投入。強火にして煮切る。
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6
※味の微量調整をしてね。
お皿のお肉にかけて、
完成です。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 豚肉の生姜焼き
セシるん♪
簡単にパパッと作れるが基本です。それで“美味しい”を発見しながら、かつヘルシー＆節約料理を目指しています。常に勉強ですね★ヾ(*＾ワ＾ *)/こちらもよろしく♪
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菊丸330974082021/09/01 15:09
白いご飯にぴったりです。
