ひぃ～コン レシピ・作り方
材料（2-3人分）
- こんにゃく（今回ははねだしこんにゃく ２－３００ｇ
- サラダ油 大さじ１
- だしの素（ほんだし推奨 小さじ２分の１
- 醤油 大さじ３－５くらい
- らーゆ（お好みにより 大さじ２～
作り方
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1
フライパンにサラダ油を入れ
母は熱してからこんにゃくを入れていましたが
すごくハネテ怖いので
私は熱しないうちに入れます
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2
だしの素と醤油を加え
強火で炒めます
途中味を見ながら
しょっぱいつまみにするならもっと醤油増やしても良いです
３分程炒めます
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3
仕上げにラー油を入れます
この時 あがる煙を吸い込むとむせるので気をつけてください
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関連情報
- カテゴリ
- その他○○で作れる（材料）
- 料理名
- こんにゃく炒め
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レシピへのコメント
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私にとってタイトルは鬼門・・これはまだ こんにゃくのコンだし（←苦しい言いわけ）
実はまだ下書き中のレシピが１０個くらいあって どれも・・タイトルが承認されそうもないので保留しているんですよー
我が家ではそう呼ばれているので 馴染みのある名前でどうも変えられないと言う（変なところに愛着を感じる体質）
え？母？・・もし見つかったら・・とぼけるしかないな～
だって・・とってもこわいんだよ？
ところで こんにゃくって 外国ではあまり食べられないって聞いたことがあるような
デビルタン（←レシピ名候補でした）とか呼ばれたり -
このレシピタイトルで！・・・・・よく承認されましたね・・・・・。
でも、とっても美味しそう～～～♪
お気に入りレシピに・・・・・ポチ・・・・・
「出来たきっかけ」も・・・・・爆笑・・・・・お母様、「ぶったたききゅうり」のこととか、この「ひぃ～コン」のこととか、ご存知なのかしら？・・・・・あとぶーご母堂隠れファンクラブ会員番号1番（多分）のわたくしとしては、ちょっと心配・・・・・。
