☆卵を使わない☆カリカリヘルシーかつ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豆腐はしっかり水を切っておきます。
１丁を４等分します。
水気を切った豆腐にニンニク醤油をからませ １０分程度味をしみ込ませておきます。 - 2 ボールに小麦粉大さじ４と水大さじ４を混ぜ、よくといておきます。
- 3 ①の豆腐を小麦粉→②の水溶き小麦粉→パン粉の順に付け、１７０～１８０度の油できつね色になるまで揚げ、とんかつソースを付けて完成です。
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- カテゴリ
- 卵を使わない（卵アレルギー）
- 料理名
- 豆腐のかつ
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