煮込むだけの肉じゃが レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ジャガイモ、ニンジンは乱切ります。
玉ねぎはくし型切り、薄切り肉は一口大に切ります。
糸こんにゃくは、熱湯で茹で、アクと石灰を落とし 食べやすい大きさに切ります。 -
2
鍋に①、砂糖、醤油、酒、みりんを加え、火をかけて沸騰したら弱火で10～15分ほどにこみます。
最後にグリンピースをくわえ、野菜が柔らかくなれば完成です。
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