甘辛で美味しい♪おばあちゃんの巾着たまご レシピ・作り方
材料（２個人分）
作り方
- 1 沸騰したお湯を、油揚げの両面に１０秒くらいずつかけて油抜きをする
- 2 菜箸を油揚げの上で転がす
- 3 ②を半分に切り、袋状に開く
- 4 生卵を割って、③に入れ、開け口をパスタで止める
- 5 鍋に調味料をすべて入れて火にかけ、煮立ったら④を倒れないように入れる
- 6 蓋をして、汁気が半分になるくらいまで煮る
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