カルシウムたっぷり！簡単酢じゃこ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ガラスや陶器などの保存容器を用意します。
2. 2 ちりめんじゃことお酢を用意。

   

3. 3 保存容器にちりめんじゃこをお好きな分量入れ、上からお酢を回しかけます。酢の量は、野菜のおひたしにかけるお醤油程度。多すぎると酸っぱいです。
4. 4 しっかりかきまぜ、ちりめんじゃこに酢が行き渡るようにします。これでできあがり。
5. 5 保存容器の蓋をして、冷蔵庫に入れます。
6. 6 白いご飯に乗せて食べるとおいしいです。しそや水菜をちらしたりすると、おひとりさまランチの立派な一品に。