＊しめじとひき肉のしょうゆパスタ＊ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 材料①をすべて鍋に入れて中火でひと煮立ちさせる。
-
2
フライパンにｻﾗﾀﾞ油を中火で熱し、ひき肉をパラパラになるまでしっかり炒める。
-
3
しっかり炒めたひき肉に、しょうゆと砂糖を加えて、水分がなくなるまで混ぜ合わせる。水分がなくなったら器に取り出す。
- 4 フライパンを軽くふいて、水150ｍｌと、細かく刻んだブイヨンを入れて煮立たせる。
- 5 ひと煮立ちしたら、食べやすい大きさにほぐしたしめじと、取り出しておいたひき肉を加えて煮詰める。
- 6 煮詰まったら、しょうゆソースと合わせて、アルデンテにゆで上げたパスタとバターを加え、混ぜ合わせて出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- 和風パスタ
- 料理名
- しょうゆパスタ
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