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冬に美味しいゴロゴロキムチスープレシピ・作り方

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約30分
1,000円前後

韓国料理のカムジャタン　豚のブロック肉は煮込みに時間がかかるのでヘルシーと時短でとり肉に

みんながつくった数 3件

材料（5人分）

鳥肉: 500ｇ

白菜キムチ: 500ｇ

ジャガイモ: 3－4個

あさり: 300ｇ

ナムル: 200ｇ

味噌: 100ｇ

砂糖: 20ｇ

しめじ（無くても良いです）: １Ｐ

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作り方

1

とり肉とジャガイモはぶつ切りにしておきます

鍋に２Ｌのお湯を沸かしとりをいれて灰汁をとったらすべての材料をいれ煮込みます
2

煮込んでいるとあさりの身が貝から外れますので
貝殻は取り除いた方が食べやすいと思います

ジャガイモに火が通ったら出来上がりです

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ネギやニラや豆腐やお餅やうどんなどあるものをどんどん入れてしまって食べています灰汁はそんなに気にならないので全部の材料一緒に入れちゃってもいいです鳥肉とジャガイモの切り方を小さめにすれば　お湯が沸くスピードで出来上がります

きっかけ

美味しいキムチが沢山手に入ったので

公開日：2010/11/14

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関連情報

カテゴリ: その他の鍋キムチ鍋

関連キーワード: キムチ鍋カムジャタン鍋鳥肉

料理名: キムチ鍋

このレシピを作ったユーザ

あとぶー趣味は家庭菜園でお酒は１週間に１０日飲みます早起きですので早寝です

つくったよレポート（ 3 件）

2011/11/09 07:41

あさりの代わりに渡りカニで作りました〜☆ 個人的には旨味をぜ〜んぶ吸ったジャガイモがめちゃ美味しかったです☆ お味噌とキムチ！今年の冬大活躍間違い無しですわ〜♪

うっは～豪華～　なんですかこの犯罪的に食欲をそそる旨そうな色合いは Roseさんところはいつもこんなに美味しそうなの食べててずるいです～

2011/11/04 11:26

すごいことになりました★鶏肉とキムチの簡単スープにするつもりだったのが他の具を加えていくうちに終いには魚まで入れてごった煮状態に^^;とっても体が温まりました♪

すごい～！　魚まで入って超豪華こんな鍋を囲んだら　心も体もホッカホカ　ぅぅ　お願いだから最後のスープにうどん入れて食べさせてください～　お餅も～　ご飯も～！

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