サツマイモの不思議なお菓子のリメイク レシピ・作り方
材料(丸型2個分人分)
- サツマイモの不思議なお菓子 6個分
- 薄力粉 20g
- 卵 2個
- 砂糖 70g
- バター 60g(常温)
- ベーキングパウダー 10g
- バニラエッセンス 適量
- 蒸かし芋 適量
- 黒胡麻 適量
作り方
- 1 ボールにバターを入れて、泡だて器でクリーム状になるまで混ぜる
- 2 砂糖を①に加えて混ぜ、さらに溶き卵を少しずつ入れてダマにならないように気をつけて混ぜる
-
3
バニラエッセンスを②に入れて混ぜる
サツマイモの不思議なお菓子を加えて軽く混ぜる - 4 薄力粉とベーキングパウダーを加えてサックリ混ぜ合わせる
- 5 型に④を流し入れ、飾り用のサツマイモと黒胡麻を散らす
- 6 180℃に予熱したオーブンで40分焼く
きっかけ
サツマイモの不思議なお菓子をタクサン作り過ぎたのでリメイクしてみました
おいしくなるコツ
サツマイモの不思議なお菓子を使わない場合は、薩摩芋を皮ごと1cm角にきり、牛乳150ccと鍋に入れ、薩摩芋が柔らかくなるまで煮、お玉で潰しながら混ぜる これを③のサツマイモの不思議なお菓子のかわりに加える 薄力粉は、15gにして加える
- レシピID:1870000113
- 公開日:2010/11/04
関連情報
- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- サツマイモケーキ
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