だいこんの挟みおつまみ2種(明太子、大葉カニカマ) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   明太子は薄皮を除いて中身を取り出しておく。

2. 2

   薄切りにした大根を8枚並べて4枚に明太子を1/4量づつ中央に置いてもう1枚でサンドする。

3. 3

   残りの4枚も並べマヨネーズを少量塗り、2枚に大葉を置いて(この時、大葉を手でちぎって大根からはみ出さないように置く)カニカマ1/2をのせサンドする。

4. 4

   全て半分に切り大葉を添えて盛りつける。(半月切り明太子8個、大葉カニカマ4個)