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味噌でコクだし おでん レシピ・作り方
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約1時間
100円以下
WAKU*
味噌でコクだし
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
大根
厚めの輪切り2〜4個
ゆで卵
2個
ちくわ
2〜4本
厚揚げ
1パック
だし
500cc
みりん
大1
しょうゆ
大1
味噌
小1
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作り方
1
厚揚げは熱湯をかけ、油抜きをする
2
鍋にだし、みりん、醤油、大根を入れ加熱する
3
やわらかくなったら、厚揚げ、卵を入れ10分以上煮る
4
ちくわを加えて、みそを溶かし入れて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
寒くなってきたので
公開日:2024/01/05
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おでん
このレシピを作ったユーザ
WAKU*
つくったよレポート(
3
件)
2024/02/07 17:46
美味しかったです♪ありがとうございました
pコ
2024/01/17 16:51
美味しいです
HiK
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