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豚肉と大根の生姜煮レシピ・作り方

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約10分
300円前後

ボクネンジン

味付けはお好みで調整して下さい

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

豚小間切れ: 100g

大根: 200g

ごま油: 大さじ１

すりおろし生姜: 大さじ１

A水: 200ml

A醤油: 大さじ２

A酒: 大さじ２

A砂糖: 大さじ３

A顆粒だし: 大さじ１

刻みねぎ: 少々

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作り方

1

大根は皮むき、5mm幅のいちょう切りにします。
2

フライパンにごま油とすりおろし生姜を入れ強火で豚肉を色が変わるまで炒めます
3

大根とAを入れ煮汁が1/3になるまで中火で煮ます
4

大根に火が通っていることを確認したら、皿移しネギをのせ完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

酒のつまみとして

公開日：2023/11/12

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関連情報

カテゴリ: 大根

このレシピを作ったユーザ

ボクネンジン安い食材でやりくりしてる簡単な節約めし基本酒のつまみを主として作ってます

つくったよレポート（ 1 件）

2024/05/07 14:23

美味しく作ることが出来ました。

かすみ草841

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