厚揚げと鶏肉〜梅麺つゆがけ〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薬味のみょうが、しそを千切りにする。
   （みょうがは切った後、水にさらしておく）

2. 2

   鶏肉を一口大に切り、油を引いたフライパンで焼く。

3. 3

   厚揚げを食べやすい大きさに切り、鶏肉を入れたフライパンに一緒に入れ焼き目をつける。

4. 4

   焼き目がついたら、かんたん酢をかけ入れ煮たたせる。

5. 5

   梅麺つゆ作り→Aをまぜあわせる。

6. 6

   器に盛り、梅麺つゆをかけ、薬味をのせる。