日本ハム 豚ばら つぶれ角煮 アレンジ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 日本ハム 豚ばら つぶれ角煮 1袋（145g）
- 長ネギ（玉ねぎでもOK） 1/2個
- めんつゆ（4倍濃縮） 大さじ1
- 水 100cc
- 卵 2個
作り方
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1
日本ハム 豚ばら つぶれ角煮をフライパンか鍋に入れて、軽くつぶします。
斜め薄切りにした長ネギと、水・めんつゆを加えて強火にかけます。
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2
煮立ったら弱火にして、お好みの柔らかさまで煮てください。
アクがでていたら、かるく取り除くといいですね。
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3
卵を1つ、器にうつして解きほぐし、回し入れます。
1つ目の卵がだいたい固まったら、もう1つの卵を溶きほぐして回し入れ、フタをします。
たまごがお好みの固さになったらできあがりです。
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4
どんぶりにご飯をよそって、卵とじをかけて召し上がってください。
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温めてそのまま食べても美味しいのですが、卵とじのどんぶりにしてみました。
めっちゃ簡単で美味しかったです♪