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ちょい足しで旨味アップ　おでん レシピ・作り方

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WAKU*
ちょい足しで旨味アップ
みんながつくった数 9件

材料（2人分）

大根
輪切り4個
厚揚げ
100g
ゆでたまご
2個
ちくわ
2本
こんにゃく
150g
だし
400cc
みりん
大1
しょうゆ
大1
オイスターソース
小1
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作り方

  1. 1
    鍋にだし、みりん、大根を入れ蓋をしてやわらかくなるまで加熱する
  2. 2
    厚揚げ、こんにゃく、醤油、オイスターソースを加えて蓋をして15分以上煮込む
  3. 3
    ゆでたまごを加えて蓋をして火を止め1時間以上置く
  4. 4
    ちくわを加えてひと煮たちさせて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根を購入したので

公開日：2023/01/21
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
おでん

このレシピを作ったユーザ

WAKU*

つくったよレポート（ 9 件）

2023/03/13 12:32
おでん作りました。美味しかったです。
ねこねこれしぴ
2023/02/19 18:52
オイスターソースいいですね。おいしかったです。
ジョンとポーク
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