皆んな大好き♡若鶏の唐揚げ♡ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 とり肉は一口大に切ってバットに入れる。しょうゆ、酒、みりんを入れてにんにくを加え、軽くもむ。そのまま30分ほどおき、しっかり下味をつけ
- 2 汁けをきり、溶き卵、ごま油を加えて菜箸などで混ぜ、小麦粉も加え、全体が均等になるまで混ぜる。中温(約170℃)の揚げ油に入れて、全体にこんがりと色がつくまで揚げる。
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