シンプルiS Best!目玉焼き★ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 卵 1
- 水 大さじ1
- 塩胡椒 適量
- サラダ油 小さじ1
作り方
-
1
フライパンを熱し、油をひき、
中火にして卵を割り入れ、周りが少し固まってきたら水を入れ蓋をします。 -
2
弱火して、20~30秒位で半熟の状態。
お好みで塩こしょう - 3 霜降りにしない場合は周りが固まりかけたら、蓋を外して焼いて下さい。
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