カリカリ！大根とベーコンの卵ピザ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
大根は5mm四方に切り、塩をかけてもみます。
10分ほど置き、水分を出します。
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2
出てきた水分を布で絞ります。
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3
ベーコンを1cm間隔に切り、弱火でカリカリに焼きます。
-
4
卵にお好みで塩コショウし、混ぜます。
フライパンを中火で暖め、卵を流し込みます。
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5
卵が固まる前に大根とベーコンをのせ、蓋をして蒸し焼きにします。
卵が固まったら10秒ほど強火で暖め、フライパンから剥がしやすくします。
盛り付けて完成です。
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- 料理名
- 大根とベーコンのカリカリ卵ピザ
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