パリパリチキンのカレーライス レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鶏肉は厚みを均一にする
塩コショウを両面にふる -
2
玉葱は薄切り、
じゃがいもが食べやすい大きさに切り水につける - 3 油を引いた鍋で玉ねぎを炒める
- 4 3にじゃがいも、水400ccを加えて蓋をして煮る
-
5
フライパンで1を皮目から焼く
抑えながら焼くとパリパリになります - 6 両面焼けたら、取り出し食べやすい大きさに切る
- 7 お皿にごはん、カレー、6を盛り付けて完成
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- チキンカレー
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