【白ワインに合う】　鶏胸肉とさつまいものクリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口大に切る

2. 2

   さつまいもは乱切りにして、５分ほど水につける

3. 3

   たまねぎは薄切りにする

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを入れ、３を炒める

5. 5

   火が通ったら、小麦粉、バターを加えて焦げないように弱火で炒める

6. 6

   牛乳を少しずつ伸ばしながら加える

7. 7

   水気を切った２を加えて、蓋をしてやわらかくなるまで煮る

8. 8

   １，塩コショウ、味噌を加えて２，３分煮て完成