簡単おいしいおでん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は厚めに切り、隠し包丁をする
   鍋にだしと大根を入れ蓋をして加熱する

2. 2

   こんにゃくは隠し包丁を入れ、２，３分茹でる
   湯を切り、三角形に切る

3. 3

   はんぺんは三角形に切る

4. 4

   大根に火が通ったら、みりん、醤油を加えて、こんにゃく、ゆで卵を加える

5. 5

   食べる直前に、はんぺんとちくわを加えて完成