ごぼう蓮根オクラの梅サラダ レシピ・作り方

ごぼう蓮根オクラの梅サラダ
  • 約10分
  • 100円以下
leopoo
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さっぱり梅味が食欲をそそります

材料(2人分)

  • *ごぼう 1/3本
  • *蓮根 1/3節
  • *オクラ 3~4本
  • 少々
  • **梅干し 1個
  • **ごま油 小さじ1
  • **醤油 小さじ1
  • **みりん 小さじ1
  • **黒酢 小さじ1
  • 炒りゴマ 少々

作り方

  1. 1 ごぼうは縦半分に切り、斜め薄切りにして塩湯で茹でる。蓮根は一口大に薄切りにして、塩湯で茹でる。オクラは塩湯で茹でて、一口大に切る。梅干は種を除いて叩き、他の**と合わせる。
  2. 2 *を器に盛り、**を回しかけて馴染ませる。ゴマをふって完成!

きっかけ

さっぱり梅味が食欲をそそります

おいしくなるコツ

梅干の種を除くのを忘れないようにします

  • レシピID:1860027125
  • 公開日:2021/10/05
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