餃子 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
キャベツは千切りにして塩もみをする
しばらくおいて水気を絞る - 2 ボールに、豚ひき肉、1,*を入れ混ぜる
- 3 2を餃子の皮で包む
- 4 バットに並べて冷凍庫で寝かせる
-
5
油を引いたフライパンで、4を焼く
熱湯を加えて蓋をして水分がなくなるまで焼く - 6 お好みの焼色になったら皿に盛り付け完成
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