シカクマメとハムとちくわのピーナッツ和え レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 鍋に湯を沸かし、シカクマメをそのままボイルします。
- 2 シカクマメをボイルしている間に、ハムを短冊切りにします。
- 3 ちくわもハムと同じくらいの1口サイズにカットします。
- 4 シカクマメの色が濃くなり火が通ったらザルにあげ、よく湯切りします。
- 5 ボイルしたシカクマメはヘタの部分を小さく切り落とし、残りを1口サイズにカットします。
- 6 ボウルにシカクマメ、ハム、ちくわを入れます。
- 7 シカクマメがまだ熱いうちに顆粒かつおだしを加えて混ぜ、よく溶かします。
- 8 砂糖、醤油を加えて混ぜ合わせます。
- 9 最後に粉末ピーナッツを加えて混ぜ合わせたら出来上がり。
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料理大好きな主婦です。一日中キッチンにいる事もあります。
とくに手軽にできるサラダ、和え物類が好きで、1食につき何品も作ります。
写真撮影が下手で美味しそうに撮れないのですが、日々新しいレシピに挑戦しています。
どうぞよろしくお願いいたします。
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