最高に美味しいとろとろヘルシースープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋にお水入れ中火にかけたら、豆腐を手でちぎりながら入れ、つぎにおくら、えのきも入れたら、お湯がグツグツとなるまで待つ。
- 2 グツグツと全体的に火がとおった様子だったら火を弱くし、中華だしの粉末小さじ3をいれて全体を優しく混ぜ粉末をとかします。
- 3 再度火を中火にし、溶いた卵を回しながら垂らしていきます。
- 4 卵が浮いてきたら火をとめて完成です。
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