もやしと豚肉のとん平焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンを中火にかけ、豚肉を焼き色が変わったらもやしを投入。
- 2 もやしと豚肉を炒めて塩胡椒をふり、もやしがしんなりする手前で火を止めて器にうつす。
- 3 フライパンに溶き卵を流し入れ、周りが固まりはじめたら、先程お皿にうつしたもやしと豚肉を卵の真ん中にのせて、卵でつつむようにし、お皿に移したら完成
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