あさりうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アサリは砂抜きをして、こすり洗をしておく

2. 2

   うどんは茹でて水気を切る

3. 3

   鍋にだし、みりん、醤油を入れ加熱する

4. 4

   沸いたら、あさりを加えて蓋をして、弱火で加熱する

5. 5

   殻が開いたら、ちくわ、わかめを加える

6. 6

   うどんを器に盛り、５をかけて完成