茄子オクラのゴマ酢サラダ レシピ・作り方

茄子オクラのゴマ酢サラダ
  • 5分以内
  • 100円以下
leopoo
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簡単、早い

材料(2人分)

  • 茄子 1本
  • オクラ 4~5本
  • 少々
  • *米酢 大さじ1
  • *醤油 大さじ1/2
  • *ごま油 大さじ1/2
  • *すりゴマ 大さじ2
  • *おろし生姜 一つまみ

作り方

  1. 1 茄子は全体をラップで包み、レンジで3~4分チンして一口大に切る。オクラは塩を加えた熱湯で茹でて、こちらも一口大に切る。*は合わせる。
  2. 2 1の茄子、オクラ、*を軽く混ぜ合わせ、器に盛る。完成!

きっかけ

簡単、早い

おいしくなるコツ

オクラの茹ですぎに注意します

  • レシピID:1860026873
  • 公開日:2021/09/06
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