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麻婆もやしㅤ レシピ・作り方

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アレンジ麻婆

材料（2人分）

もやし: 1袋

おろし生姜: 小さじ1

おろしにんにく: 小さじ1

豚ひき肉: 100g

豆板醤: 小さじ1

水溶き片栗粉: 大さじ1

ごま油: 大さじ1

青ネギ: 10cm

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作り方

1

フライパンに油を引き、生姜、にんにくを香りがたつまで炒める。
ひき肉、もやし、豆板醤を加えしんなりするまで炒める。
2

水溶き片栗粉を加えて混ぜ、とろみがついたらごま油をまわし入れ、ネギを散らす。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

レパートリーを増やしたくて

公開日：2021/08/31

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カテゴリ: もやし

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