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白だしで簡単 夏野菜の揚げ浸し レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
しばざきまり
白だしで簡単にできます
ささみ入りでボリュームも出ます
材料(4人分)
ささみ
2本
塩胡椒
少々
酒
小さじ2
小麦粉
小さじ2
パプリカ
1個
オクラ
6本
ひらたけ
半株
れんこん
10センチ
⭐︎
白だし
100cc
水
150cc
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作り方
1
野菜を切る
2
ささみに塩胡椒酒をふり、キッチンペーパーとフォークを使って筋を取り一口大に切る
3
器に⭐︎を入れておく
4
フライパンに多めに油を入れ170度で手順1と2を揚げる
5
油が切れたら温かいうちに手順3に入れる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
パプリカ大量消費のために作りました
公開日:2021/08/18
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関連情報
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パプリカ
れんこん
白だし
オクラ
ひらたけ
このレシピを作ったユーザ
しばざきまり
洋食好きな成長期な長男12歳、和食好き最近少食な次男5歳、暴れん坊な長女2歳。 大人数、大皿、時短な楽ちん家庭料理です。 レシピノートから探すのが大変になったので電子化チャレンジです。
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