イカじゃが玉ねぎ煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 イカは下処理して輪切りにする。じゃがいもは一口大に切る。玉ねぎは薄切り。長ネギは小口切り。鍋にごま油を温め、玉ねぎを炒め、しんなりしたらジャガイモを加える。
- 2 油が馴染んだら*を加えて煮立たせる。蓋をして弱~中火で15分ほど煮る。ジャガイモが柔らかくなったらイカを加え、更に5分ほど煮る。長ネギを散らして完成!
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- じゃがいも
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