カボチャ黒豆トマトのマヨサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- **カボチャ 1/8個
- **黒豆（蒸し） 大さじ3～4
- **玉ねぎ 1/5個
- レモン汁 少々
- *マヨネーズ 大さじ1.5
- *ヨーグルト（プレーン） 小さじ2
- *塩コショウ 少々
- プチトマト 3～4個
- パセリ（あれば） 少々
作り方
-
1
かぼちゃは一口大に切り、レンジで5～6分チンしてレモン汁をふっておく。玉ねぎはスライスして軽く絞る。*は合わせる。プチトマトは1/4に切る。
-
2
1の*と**を混ぜ合わせ、器に盛る。プチトマトを加えて馴染ませ、パセリを飾る。完成！
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